Această clasă include toate formele de cultivare în câmp a cerealelor, a plantelor leguminoase şi oleaginoase. Cultivarea acestor plante este adesea combinată în cadrul unităţilor agricole.
Această clasă include:
✅ fabricarea produselor de panificație:
- ✅ pâine și chifle 
- ✅ patiserie, torturi, plăcinte, tarte, clătite, vafe etc. 
Această clasă include de asemenea:
- ✅ fabricarea pâinii semi-coapte 
Această clasă exclude:
- ❌ fabricarea produselor de panificație uscată, vezi 10.72 
- ❌ fabricarea pastelor, vezi 10.73 
- ❌ vânzarea cu amănuntul a pâinii și chiflelor coapte pe loc din produse semi-preparate, vezi 47.24 

