Fabricarea biscuiţilor şi pişcoturilor; fabricarea prăjiturilor şi a produselor conservate de patiserie

Această clasă include:

• ✅ fabricarea pişcoturilor, biscuiţilor şi a altor produse de brutărie “uscate”
• ✅ fabricarea produselor de patiserie şi a prăjiturilor conservate
• ✅ fabricarea produselor pentru gustări (prăjituri de casă, biscuiţi, covrigi etc.), dulci sau sărate

Această clasă exclude:

• ❌ fabricarea snacks-urilor din cartofi, vezi 1031