Fabricarea produselor din carne (inclusiv din carne de pasăre)

Această clasă include:

✅ Producţia de carne uscată, sărată sau afumată

✅ Fabricarea preparatelor din carne:

• ✅ cârnaţi, salam, pateu, şuncă fiartă, etc.

Această clasă exclude:

• ❌ fabricarea de preparate refrigerate si a mâncărurilor din carne de pasăre, vezi 1085
• ❌ fabricarea supelor conţinând carne, vezi 1089
• ❌ comerţul cu ridicata al cărnii şi al produselor din carne , vezi 4632
• ❌ ambalarea cărnii, vezi 8292